ブドウ農家の販売・ウィンク・珍しい品種・人気上昇 皮のまま食べられます 種無しでコリコリ 肉質は崩壊性・欧州系

皮のまま食べるブドウ・ウィンク 山梨県の農家が販売しています

山梨県のブドウ農家の販売・ウィンクについて

山梨のブドウ農家が栽培しているウィンク、大房です。塩島善一ブドウ園です。

山梨のブドウ農家のウィンクの棚です。塩島善一ぶどう園です


2019年9月23日
梅雨の長雨、日照不足 高温多湿 厳しい年でした。
ウィンクの良さが当園のお客さまには浸透してきた年なのに・・・。予定収穫量の半分となってしまったことは本当に残念なことでした。
最後はカラスが愉しんだとは、残念至極。
来年は天に恵まれ、良い味がしっかり出ますように。

2019年7月18日
元気に玉張り中です。
2019年7月18日撮影、ウィンクの棚です。


  • 2019年3月8日撮影
  • 元気な発芽を待っています。
  • 2019年3月8日撮影、北原の園、ウィンクの棚。


    2019年3月6日
    休眠期 殺菌剤撒布。
    天に恵まれますように。


    2019年2月10日 粗皮むきをしました。
    春のよい芽吹きを待つ休眠期です。


    ウィンクはコリコリした果肉です

    専門用語で崩壊性の肉質と云います、欧州系葡萄の特性です。

    黒い甲斐路の別名があります、旨味があります

    種無しにしていますので食べやすいです。

    丁寧に粒抜きをしていますので大きな粒、大きな房です。

    糖度、高く甘いです、9月上旬ころから美味しくなります。

    お取り寄せで珍しいぶどう・ウィンクを味わってみませんか

    山梨県のブドウ農家が為す通販です。

    2019年産ぶどうどうぞ お愉しみに

    甘さだけではない、旨味もお楽しみください

    珍しいぶどうのお求めはネット通販が役に立ちます

    ウィンクぶどうが並びました。コリコリ、パリパリ、果肉が硬い欧州系のブドウです、近年人気が出てきています。
    山梨産珍しいぶどう・ウィンクです。黒い甲斐路の異名があります。肉質が締まって旨味があります、皮のままお召し上がりになれます。

    当園のウィクンは9月10日ころから収穫開始となります。

                    

    開始から7日ほど経過で盛りとなります。

                    

    盛りの期間は15日ほどとお考えください。

                    

    盛りのウィンクは味、粒の大きさ、房の形状、大きさ、弾力、色づき、いずれの点でも一等です。

                   

    是非この盛りのウィンクをお召し上がりになれますようにご予約はお早めにどうぞ。

    最適期の房を収穫して発送いたします。

    当園ではご予約分のみ朝ぶどう畑から収穫して、丁寧に箱詰めして産直です。

                    

    前日切り置いたブドウを箱詰め致しません。ご予約分のみ朝収穫して、その日のうちに箱詰め・出荷です。

    ヤマト運輸の宅急便にて当塩島葡萄園が直販しています。

    ですから、にわかに当園の作業場兼直売所にお越しになっても、行き先が決まっている葡萄のみということです。

                    

    ちょっと世間にあるブドウ販売所とは異なりますね。悪しからず。

                    

    新鮮なる房のみがお手元に好い状態でお届けできるように心掛けて作業を続けております。

                    

    ご縁がありますように、2019年産ウィンク、お待ち申し上げます。

    ウィンク (wink)

    交配と出自 ルーベルマス×甲斐路
    山梨県笛吹市・志村富男氏作出。
    黒い甲斐路。
    特徴 甲斐路に似ています。肉質締まり、糖度高し。欧州系ぶどう。
    当園での経歴 2010年 定植
    小売り販売のみで致しております。市場出荷や公設、私設販売所、ショッピングモール等への出荷は致しておりません。当園のWEBサイトと当園作業場のみが販売所です。
    収穫期 平年 9月10日頃から2週間ほど

    年間作業

    1月 休眠期

    2月 高水圧で粗皮剥き

    3月 乾燥に留意 草刈り

    4月 乾燥に留意 発芽 草刈り

    5月 展葉 蔓の誘引 房作り 草刈り

    6月 笠紙掛け 粒抜き 草刈り

    7月 手入れ 草刈り

    8月 手入れ 草刈り

    9月 収穫及び後の手入れ 草刈り

    10月 草刈り

    11月 施肥

    12月 剪定

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